Hoe beleefde een zestiende-eeuwse Nederlander de dieren en planten om zich heen? Wanneer verhuisde het konijn van etenswaar naar huisdier en het paard van vervoersmiddel naar plezierdier? UU promovendus Arjan van Dalfsen start met een ambitieus onderzoek waarbij hij tekst mining toepast op alle gedigitaliseerde Nederlandse teksten van 1550 tot 2000. Lees hier het interview dat ik met hem hield voor de Univeriteit Utrecht.
